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点子王王启宾:火锅店的管理细节开火锅店会遇到哪些问题火锅店搞活动成功案例

王启宾2019-11-30【营销策划活动推广方案】

简介餐饮引流的最快方法是什么餐饮营销案例100例餐饮店引流36招餐饮营销活动创意点子餐厅搞啥活动最吸引人吃100送100的营销模式吸引客流的25个技巧让顾客进店的100条方法最吸引顾客的10大赠品

餐饮引流的最快方法是什么 餐饮营销案例100例 餐饮店引流36招

餐饮营销活动创意点子 餐厅搞啥活动最吸引人 吃100送100的营销模式

吸引客流的25个技巧 让顾客进店的100条方法 最吸引顾客的10大赠品





大家好, 我是王启宾,很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案,对于从事这个行业的朋友来说,如果你们用心看,仔细阅读,相信一定有非常大的帮助,对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容,马上分享给大家。如果大家有不明白的地方,也可以咨询我,在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。


今天要给大家分享一个餐饮行业的案例,非常具有借鉴意义,我的一个学员小张去年在广东佛山开了一家火锅店,在开业前三天,经过和我的助理预约,来到我的公司,他说出了他的困惑,他最怕的是活动效果达不到,策划费怎么收,我告诉他:我策划的每一个策划方案都是按照实际效果收费的,即:前期策划服务费+按照方案活动营业额10%收取服务费用。同时结合实际情况,还可能会派驻专家老师到他店里帮助他落地,他对这种保姆式的合作方式非常满意。,前期,经过我两天时间的调研,发现在这个街道已经有3家同类型的火锅店了,而且同行们也都用过很多营销方法,要想杀出一条路来,需要用一些创新的方法,于是我根据他的实际情况设计了一套方案:

核心方法采用了:社群裂变+连环充值

让这家新开业的火锅店投资了50万,但是用了我这个方案,在短短一个星期时间,吸引了2000人进店消费,一个月会员卡充值金额就高达80万,不仅收回了成本,还净赚30万。

第一步:社群裂变

新店开业,大部分商家都会犯一个错,就是花钱做一些无效的推广,比如在公交车投放广告,请人在大街上发传单,其实我告诉大家,这些方法太传统了,或许十年前还有用,但是现在基本上没什么人会看你的传单了。

那怎么推广,请看我是怎么设计的推广方案:

通过写一篇软文,软文的内容是,告诉大家现在我们免费送价值128元的火锅一份,只需要你转发到朋友圈,并且截图发给我们的客服,那么就可以免费来我们店吃火锅了。

就这样一篇软文,因为是新开业的火锅店,没有老顾客,都是依靠老板、员工、以及员工周边的朋友,相互转发,然后居然在5个小时之内,在朋友圈发生了多级裂变,就是因为抓住了大家的免费体验心理,软文当时的阅读量很快就过10万了,当时有2000多人把转发朋友圈的截图发给了客服。

当天晚上就吸引了400多人来店消费,那么说到这里,很多人会好奇,火锅免费送,当然可以吸引很多人来店消费,可是来得人越多,火锅店老板不是亏得越多吗?

别急,下面就是我这个方案的第二步了,不仅火锅店不会亏钱,还在一个月时间收回了成本,净赚了30万,直到



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