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点子王王启宾:早餐店开了一年亏本了早餐店选址几大禁忌开早餐店失败案例

王启宾2019-11-30【营销策划活动推广方案】

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如何开一家早餐店_如何开一个早餐店

让顾客进店的100条方法





大家好, 我是王启宾,很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案,对于从事这个行业的朋友来说,如果你们用心看,仔细阅读,相信一定有非常大的帮助,对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容,马上分享给大家。如果大家有不明白的地方,也可以咨询我,在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。


这家早餐店很有特色,通过一年多的运作,产品已经标准化了,大概一年可以赚到12 万到 20 万左右,也就是说,这家店大概投资五万块钱就能够启动,在标准化的产品和营销方案的支持下,一年可以赚到 12 万到20 万左右,这是这个店的一个背景。现在的实体店老板都非常难,小店利润薄,大店不敢开,连锁更是风险大。所以在这种情况之下,老板联系到我,我们在微信上沟通了很多内容,对他的情况我也了解了很多,后来这位老板通过跟我的助理预约,我记得是在一个下雨天,他来到我的办公室和我第一次见面,我们谈了很多,当时他找到我之后最大的诉求就是:如何在缺乏资金的情况下能快速开更多的店,并且解决店面人员管理的问题。

根据这个情况我给他设计了如下方案:

如果说你的店开多之后,请店长管理的话别人肯定不会像你那样负责,那么如何快速的零成本复制店面,并且自己还不用操心,还不用投钱呢?

按照它的整个运作的话,投资五万块钱,按照目前的产品营销方法运作,除去所有的开支,除去人员工资之外,最低一年能够赚12 万,最高的话能够赚 20 万,我们可以计算一下我们按最低 12 万来算,投资五万,能够赚 12 万,这个投资回报率还是很高的。

如果是现在我跟你说你只要投入 6 万块钱,你什么事情都不要做,你就可以占到我们店里面 40%的股份,并且这个店还是你的,但是呢,不要你来经营,我来帮你经营,如果说这一年我们赚到 12 万的话,如果说你有 40%的股份,那你一年是不是可以分到 4.8 万。

第一年你的本钱是不是就回来了,那第二年的话你是不是又净赚了,你想一下你的钱存在银行里面,你存六万块钱,一年你能拿到4.8 万的利息吗?这样的投资回报率还是相当高的。

那么作为这个项目启动方的话,是不是没有花一分钱就拿到了投资的资金,并且,投资五万块钱就能启动,那你给了我六万块钱,是不是我还赚了一万,那么如何才能够确保这个店真正能够赚到钱呢?

首先我们说产品必须按照严格标准来做,他的产品已经做到了标准化,第二个,是不是要有人严格的负责这家店,第三个,就是要有人把这个营销策略执行下去对不对,那么怎么才能够找到认真负责的人呢?如果说这个店里面有他的股份,他是不是就会变得更加负责。

刚刚我说到了,投资人他投了六万块钱我们给他 40%,那么接下来我们再拿出 19%的股份出来,我们分给谁呢?

我们把 19%的股份,分给这个店长,这个时候你投了这个店之后,店长他除了拿工资之外他还能够额外的占到 19%的这个股权,可以想象一下他是不是要拼命的把这些店做好,他是不是要听你的。

如此一来的话就相当于什么,就相当于你没有花一分钱就得到了41%的股份。你才是空手套资本运作的最大受益者。各位是不是这样,并且呢,你还要给这个投资人一个没有风险的一个保障,你跟他说,如果说你感觉你投的这六万块钱,赔了怎么办,很简单,赔了的话,如果说一年之后你感觉这个店不赚钱,你随时想撤出都可以,我可以把你的股权收回,在原价的基础上还可以稍微给你点溢价,你是没有任何风险的。

那么,这样的话各位你投还是不投,这就是通过你的产品,你的会员资格把你的一家店搞火之后,你就可以直接采取加盟托管的形式进行运作,这就是卖别人投资的资格,那么如何才能够找到更多的人来投资呢,如何快速的去裂变出 100 家店呢?

其实运作方式也非常简单,就是成立一个对外运营公司,专门来运营这个加盟事业,那么也就是说这个运营公司是不是今后,每一家加盟出去的店你都能够占到 41%的股权,这个公司是不是非常厉害。

那你感觉这家公司的股权,值不值钱,如果说你拿出这家公司20%的股权,找 20 个人进来投资,每个人投几万的话是不是马上就能够收到上百万,20 个人一个人投五万就有 100 万了是不是,那他们为什么要投呢,因为你后面所有开的店他们都能够分到钱,我们为什么要他们进来,因为我们根本就不缺钱,让他们进来干什么呢?

你加盟的这个运营公司,找 20 个股东把股权卖给他们,同时呢,要他们去拉投资,他们拉投资人的话,20 个人一个人帮你拉五个投资人就是100 个投资者。

那么他们为什么帮你去拉呢,首先第一个。你给他有一个协商,就是你入股你必是每个人至少拉五个投资人进来,否则你没有入股的资格。

第二个,你每拉一个投资人进来我还给你5000 块钱,为什么可以给 5000 块钱呢,因为我们前面来加盟开店的钱他只要五万,但是我们收了六万对不对,你还有操作的空间,这是第二个刺激点。

第三个刺激点,他们拉的这个加盟人后续每个月每年的这个 41%,是不是还可以分钱,所以说这就是他们的动力。

通过这种方式我们仅仅通过一年的时间就裂变出来100家分店,直接利润突破9700万,老板做梦都没有想到能发展这么快,关键是实实在在把钱赚到手了还不累,在这期间我曾数次去到他那里进行指导帮扶,每次去到现场,我都帮助他解决了很多困难问题,老板对方案落地的效果非常满意,同时,我设计的每一个策划方案,都是终身跟踪服务,长期去现场帮助解决困难问题,不管你遇到什么困难,我都将第一时间赶到你那里,帮助你解决问题,确保大家长期持续盈利。

刚刚分享的这个案例我们是不是看到了,首先第一个通过卖会员的方式,把一家店搞活,搞活之后呢,然后就可以直接向上跳到卖资格,卖这个加盟项目赚钱,然后卖投资的资格 ,然后当投资的资格搞好之后,就可以成立这个运营公司去运营托管。

当我们还在靠卖产品赚差价的时候,你看真正的赚钱项目,在一开始做的时候就做了一个大的布局,最终靠如何卖股权,如何卖资格,甚至如何卖项目,后面有更广阔的空间的时候,前面就可以放心大胆的把他的会员基数圈的足够大。

这个场子造的足够大,同时把员工积极性调动起来,把客户的积极性调动起来,有了更广阔的后端之后,它的前端就能够做的非常迅速。

大家发现没有,也就是说我们的整个过程的撬动点,其实都是从第一步,卖会员开始撬动的,如果说前面你的这个卖会员的系统打造好,你有一套能够快速圈人圈钱圈影响力、能够调动员工积极性的卖会员方法,然后配合你好的产品和产品线的体系,你就能够打造一套系统出来,有了这套系统之后你后面就可以卖项目、卖资格、卖股权等后面一系列的后端产品。



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